Ingredientes:
3 cenouras médias
3 ovos inteiros
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de leite
5 colheres de sopa de achocolatado
4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes no liquidificador e acrescente aos poucos a farinha. Bata até que fique tudo bem misturado e seguidamente despeje numa assadeira untada e enfarinhada. Leve a assar em forno médio até dourar. Espere que amorne e desenforme. Cubra com a cobertura quente e sirva em seguida.
Cobertura: Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
Tempo de preparo: 1:00h
